ปัญหาที่ซ่อนอยู่ในห้องครัวของคุณ: 65% ของพื้นที่ไม่ได้ใช้—ถึงเวลาแก้ไขแล้ว!

ฉันเคยคิดว่าห้องครัวของฉันเล็กเกินไป เคาน์เตอร์รู้สึกแน่น ลิ้นชักเต็มอย่างรวดเร็ว กระทะ โถใส่เครื่องเทศ และเครื่องมือทำความสะอาดใหม่ทุกชิ้นดูเหมือนจะขโมยพื้นที่มากขึ้น ฉันถามคำถามเดิมซ้ำๆ: ฉันจะวางของไว้ที่ไหนโดยไม่ทำให้ห้องครัวเกะกะ? จากนั้นฉันก็มองอีกครั้ง พื้นที่อยู่ที่นั่น มันก็แค่ซ่อนตัวอยู่ ห้องครัวมักมีพื้นที่เก็บของมากกว่าที่คิด ปัญหาไม่ได้อยู่ที่ขนาดของห้องเสมอไป มันเป็นวิธีการใช้พื้นที่ ฉันเคยเห็นสิ่งนี้ในบ้านของฉันเอง และฉันก็เคยเห็นมันในอพาร์ตเมนต์ของเพื่อนด้วย ห้องครัวของเธอดูเล็กในตอนแรก แต่หลังจากที่เธอใช้ด้านในของประตูตู้ พื้นที่เหนือตู้เย็น และพื้นที่ใต้อ่างล้างจานอย่างระมัดระวังมากขึ้น ห้องก็รู้สึกสงบขึ้นทันที ฉันเริ่มต้นด้วยสถานที่ที่ฉันละเลย ประตูตู้ก็เป็นหนึ่งในนั้น ฉันเพิ่มตะขอแบบบางสำหรับช้อนตวงและชั้นวางขนาดเล็กสำหรับทำความสะอาดผ้า การเปลี่ยนแปลงเล็กๆ น้อยๆ นั้นทำให้ลิ้นชักไม่กลายเป็นกองสิ่งของที่หลวมๆ ฉันยังใช้ด้านในของประตูตู้กับข้าวสำหรับใส่ขวดเครื่องเทศด้วย ฉันไม่ต้องการชั้นวางขนาดใหญ่ ฉันต้องการเพียงพื้นผิวเรียบและแผนผังเรียบง่าย พื้นที่เหนือตู้ก็เป็นอีกจุดหนึ่งที่ผมเคยทิ้งขยะ มันสูงเกินไปสำหรับสิ่งของในแต่ละวัน ฉันจึงหยุดพยายามยัดมันลงที่จัดเก็บปกติ ฉันวางตะกร้าน้ำหนักเบาไว้ที่นั่นสำหรับสิ่งของที่ฉันใช้ไม่บ่อย เช่น ถาดสำหรับเทศกาลและชามเสิร์ฟสำรอง พื้นที่ว่างด้านล่างสำหรับสิ่งของที่ฉันเข้าถึงทุกวัน ใต้อ่างล้างจาน ฉันพบสิ่งสกปรกก่อนที่จะพบวิธีแก้ปัญหา ขวดต่างๆ กระจายอยู่ในที่สุ่มๆ และอุปกรณ์ทำความสะอาดก็หล่นลงมา ฉันแก้ไขปัญหานั้นด้วยตัวจัดระเบียบสองชั้นและถังขยะขนาดเล็กสองสามอัน ฉันเก็บน้ำยาล้างจาน แปรง และฟองน้ำไว้ด้วยกัน ฉันย้ายผลิตภัณฑ์พิเศษไปไว้ด้านหลัง ความแตกต่างนั้นเล็กน้อยแต่ฉันก็รู้สึกได้ทุกครั้งที่เปิดตู้ ฉันยังเปลี่ยนวิธีใช้ลิ้นชักด้วย ลิ้นชักทรงลึกจุของได้มากกว่าที่คิด แต่ต้องเก็บสิ่งของข้างในไว้เป็นกลุ่มเท่านั้น ฉันใช้ฉากกั้นสำหรับใส่อุปกรณ์ ตะเกียบ และเครื่องมือในครัว ฉันวางอุปกรณ์ทำอาหารไว้ในส่วนหนึ่ง และวางอุปกรณ์อบขนมไว้ในส่วนอื่น นั่นทำให้ง่ายต่อการค้นหาสิ่งที่ฉันต้องการ และฉันหยุดซื้อของซ้ำเพราะในที่สุดฉันก็สามารถเห็นสิ่งที่ฉันมีอยู่แล้ว การซ้อนก็ช่วยเช่นกัน จาน ชาม และภาชนะใช้พื้นที่น้อยลงเมื่อประกอบเข้ากันดี ฉันเลือกชามวางซ้อนและภาชนะทรงสี่เหลี่ยมสองสามใบ จากนั้นจึงนำชิ้นส่วนพิเศษที่ไม่เข้ากันกับชิ้นอื่นๆ ออก ฉันไม่ต้องการทุกอย่างครบชุด ฉันต้องการสิ่งของที่ตรงกับวิธีการปรุงและเก็บอาหาร การเปลี่ยนแปลงที่มีประโยชน์ที่สุดประการหนึ่งมาจากการใช้พื้นที่แนวตั้ง ราวติดผนังใกล้เตามีทัพพี ไม้พาย และกระทะขนาดเล็ก ชั้นวางแคบๆ ข้างตู้เย็นเก็บตำราอาหารและกระดาษชำระ ฉันชอบสิ่งนี้เพราะมันเก็บสิ่งของประจำวันไว้ใกล้ๆ โดยไม่ทำให้เคาน์เตอร์หนาแน่น นอกจากนี้ยังทำให้ห้องครัวรู้สึกเปิดกว้างมากขึ้น ซึ่งสำคัญมากกว่าที่ฉันคาดไว้ ฉันสังเกตเห็นอย่างอื่นหลังจากการเปลี่ยนแปลงเหล่านี้ ห้องครัวไม่จำเป็นต้องบรรจุของก็มีประโยชน์ เคาน์เตอร์ที่ชัดเจนทำให้การทำอาหารง่ายขึ้น ระบบจัดเก็บข้อมูลที่เรียบง่ายทำให้การล้างข้อมูลเร็วขึ้น เมื่อสิ่งของทุกชิ้นมีสถานที่ ฉันใช้เวลาค้นหาน้อยลง และมีเวลาทำงานเล็กๆ น้อยๆ ที่ทำให้ห้องทำงานได้ดีมากขึ้น หากฉันกำลังช่วยคนที่มีห้องครัวที่รู้สึกคับแคบ ฉันจะเริ่มด้วยคำถามสามข้อ: ฉันจะใช้อะไรทุกวัน ฉันจะใช้อะไรเป็นบางครั้งเท่านั้น? อะไรสามารถย้ายไปยังจุดที่ซ่อนอยู่โดยไม่ทำให้เข้าถึงยากขึ้น? นั่นคือวิธีที่ฉันตัดสินใจว่าสิ่งใดปิดสนิท สิ่งใดที่เก็บสูงกว่า และสิ่งใดที่สามารถอยู่ในถังขยะ ตะกร้า หรือช่องใส่ลิ้นชัก ฉันยังคิดถึงนิสัยด้วย ไม่ใช่แค่ผลิตภัณฑ์เท่านั้น ตะกร้าเก็บของช่วยได้ก็ต่อเมื่อฉันเก็บของที่เกี่ยวข้องไว้ด้วยกันเท่านั้น ชั้นวางใช้งานได้ดี แต่ถ้าฉันไม่ใส่มากเกินไปเท่านั้น ตะขอช่วยประหยัดพื้นที่แต่ต้องวางในจุดที่เอื้อมถึงตามธรรมชาติเท่านั้น การเปลี่ยนแปลงที่ดีที่สุดมักเป็นการเปลี่ยนแปลงที่เหมาะกับกิจวัตรปกติโดยไม่ต้องออกแรงอะไรเป็นพิเศษ ฉันชอบแนวทางนี้เพราะรู้สึกว่าใช้งานได้จริง ไม่ได้ขึ้นอยู่กับการปรับปรุงใหม่ทั้งหมด ไม่จำเป็นต้องมีงบประมาณมาก เพียงขอให้ฉันมองห้องครัวด้วยสายตาที่สดใสและใช้พื้นที่ที่มีอยู่แล้ว ห้องครัวของฉันยังมีข้อจำกัด ห้องครัวส่วนใหญ่ทำ แต่ตอนนี้รู้สึกดีขึ้นมากแล้ว เพราะฉันหยุดปฏิบัติต่อพื้นที่ที่ซ่อนอยู่เหมือนกับที่คิดในภายหลัง ฉันใช้มันอย่างมีวัตถุประสงค์ ฉันสร้างห้องที่ฉันสามารถทำได้ และนั่นทำให้ห้องครัวทั้งหมดอยู่ร่วมกันได้ง่ายขึ้น

ฉันเคยรู้สึกติดอยู่ในครัวของตัวเอง เคาน์เตอร์ดูยุ่งมาก ตู้ก็ดูเต็มไปหมด เมื่อฉันเปิดประตู กระทะก็เลื่อนไปข้างหน้า กล่องก็เอียงไปด้านข้าง และขวดโหลเล็กๆ ก็หายไปด้านหลัง สิ่งที่กวนใจฉันมากที่สุดคือ: ฉันไม่ได้ขาดตู้ ฉันขาดแคลนพื้นที่ใช้สอย นั่นคือปัญหาที่ครัวหลายแห่งมีร่วมกัน พื้นที่จำนวนมากหายไปในชั้นวางลึก มุมว่าง และช่องว่างสูงที่ไม่เคยใช้มาก่อน ฉันจ่ายค่าพื้นที่จัดเก็บที่ฉันไม่สามารถเข้าถึงได้ แผนผังห้องครัวที่ดีกว่าไม่จำเป็นต้องมีห้องที่ใหญ่กว่า จำเป็นต้องมีการใช้พื้นที่อย่างชาญฉลาดกว่านี้ ฉันเริ่มต้นด้วยการมองหาสถานที่ที่ฉันละเลย ด้านหลังตู้. พื้นที่ใต้อ่างล้างจาน พื้นที่ว่างเหนือรายการแบบเรียงซ้อน ช่องว่างแคบๆข้างตู้เย็น นั่นคือที่ที่ขยะส่วนใหญ่ซ่อนตัวอยู่ ระบบจัดเก็บข้อมูลที่เรียบง่ายเปลี่ยนสิ่งนั้นสำหรับฉัน ฉันย้ายหม้อหนักไปที่ชั้นล่าง ฉันใช้ถังขยะแบบวางซ้อนกันได้สำหรับอาหารแห้ง ฉันเพิ่มที่เก็บของแบบดึงออกได้สำหรับสิ่งของชิ้นเล็กๆ ฉันเก็บเครื่องเทศไว้แถวเดียวแทนที่จะเป็นสามจุดกระจัดกระจาย ความแตกต่างนั้นง่ายต่อการรู้สึก ฉันสามารถเข้าถึงสิ่งที่ต้องการได้โดยไม่ต้องถอดสิ่งอื่นอีกห้าอย่างออก ฉันหยุดซื้อของซ้ำเพราะในที่สุดฉันก็สามารถเห็นสิ่งที่ฉันมีได้ การทำความสะอาดก็เร็วขึ้น การทำอาหารรู้สึกเครียดน้อยลง นี่คือวิธีที่ฉันใช้ตอนนี้: 1) เคลียร์ตู้ทีละตู้ ฉันเททิ้งให้หมด ฉันเห็นของที่ใช้บ่อย ของที่ไม่ค่อยได้สัมผัส ของที่ควรจะย้ายออก 2) จัดกลุ่มสิ่งของที่คล้ายกัน ฉันเก็บอุปกรณ์ทำขนมไว้ด้วยกัน อุปกรณ์ทำอาหารไว้ด้วยกัน และที่เก็บอาหารไว้ด้วยกัน สิ่งนี้ช่วยฉันจากการค้นหา 3) ใช้พื้นที่แนวตั้ง ฉันวางชั้นวาง ยกสูง หรืออุปกรณ์จัดระเบียบแบบวางซ้อนกันได้ในบริเวณที่พื้นที่เรียบหมด ชั้นวางชั้นเดียวสามารถเปลี่ยนทั้งตู้ได้ 4) เก็บสิ่งของประจำวันไว้ใกล้ๆ ฉันเก็บจาน ถ้วย น้ำมัน และเครื่องเทศตรงที่มือของฉันเอื้อมถึง ฉันไม่ได้ซ่อนพวกเขาไว้ด้านหลัง 5) ใช้มุมที่ตายแล้ว ชั้นวางเข้ามุม ถาดเลื่อน และชั้นวางแคบๆ จะเปลี่ยนจุดที่ไม่สะดวกให้กลายเป็นที่เก็บของที่มีประโยชน์ ห้องครัวในอพาร์ทเมนต์เล็กๆ ทำให้สิ่งนี้ชัดเจนยิ่งขึ้นสำหรับฉัน มาเรีย เพื่อนของฉันอาศัยอยู่ในยูนิตหนึ่งห้องนอนพร้อมห้องครัวขนาดเล็ก เธอเก็บหม้อไว้ในตู้หนึ่งและปิดฝาในอีกตู้หนึ่ง ทุกมื้อเย็นเริ่มต้นด้วยการค้นหา หลังจากที่เธอเพิ่มถาดแบบดึงออกได้สองสามถาดและชั้นวางสองชั้นหนึ่งชั้น เธอบอกฉันว่าห้องครัวรู้สึกใหญ่ขึ้นโดยไม่ต้องขยับผนัง นั่นตรงกับประสบการณ์ของฉันเอง ห้องก็ไม่โต พื้นที่ทำงานได้ดีขึ้น ฉันได้เรียนรู้สิ่งหนึ่งที่ยากเช่นกัน ถ้าฉันซื้อที่เก็บของโดยไม่วางแผนไว้ ความยุ่งเหยิงก็จะกลับมา ถ้าฉันเลือกเครื่องมือตามสิ่งที่ฉันจัดเก็บจริง ห้องครัวก็จะใช้งานได้ง่ายขึ้น นั่นคือเหตุผลที่ฉันดูนิสัยของฉันก่อน ฉันใช้แก้ววันละกี่ใบ? ฉันปรุงอาหารด้วยกระทะขนาดใหญ่หรือกระทะเล็ก? ฉันต้องการพื้นที่สำหรับวางของว่าง อุปกรณ์อบ หรืออุปกรณ์เตรียมอาหารหรือไม่? คำตอบจะเป็นแนวทางในการตั้งค่า เมื่อจัดห้องครัวตามการใช้งานจริง ไม่วางซ้อน การเปลี่ยนแปลงชัดเจน ฉันเปลืองพื้นที่น้อยลง ฉันเสียเวลาน้อยลง ฉันรู้สึกสงบขึ้นทุกครั้งที่เปิดตู้ หากห้องครัวของคุณรู้สึกว่ามีคนหนาแน่น ฉันจะเริ่มต้นด้วยชั้นวางหนึ่งชั้นและหนึ่งบริเวณที่มีปัญหา การเปลี่ยนแปลงเล็กๆ น้อยๆ ดังกล่าวสามารถแสดงให้คุณเห็นว่ามีพื้นที่เหลืออยู่เท่าใดตลอดมา

ห้องครัวของฉันเคยรู้สึกอึดอัดแม้ในวันปกติ ฉันจะเปิดตู้ ดูกล่องซ้อนกัน ฝาหลวม และถุงสองสามใบที่ฉันซื้อไปแล้วสองครั้งเพราะหาใบแรกไม่เจอ เคาน์เตอร์ดูยุ่งมาก ลิ้นชักใส่เครื่องมือกลายเป็นกองผสม อาหารทุกมื้อเริ่มต้นด้วยการค้นหาเล็กๆ น้อยๆ และการค้นหานั้นทำให้การทำอาหารรู้สึกยากกว่าที่ควรจะเป็น ฉันได้เรียนรู้ว่าฉันไม่จำเป็นต้องปรับปรุงห้องครัวทั้งหมด ฉันต้องการการแก้ไขเล็กๆ น้อยๆ ที่ทำให้พื้นที่ทำงานได้ดีขึ้นสำหรับฉัน ห้องครัวขนาดเล็กสามารถจุของได้มากกว่าที่ใครคิดเมื่อทุกสิ่งของมีที่โล่ง ฉันเริ่มต้นด้วยการมองหาจุดที่เปลืองพื้นที่ ชั้นบนสุดในตู้หลายตู้ยังใช้งานน้อยเกินไป ฉันเพิ่มชั้นวางแบบเรียบง่ายลงไป จากนั้นวางจานไว้ที่ระดับหนึ่งและชามอีกระดับ การเปลี่ยนแปลงเพียงครั้งเดียวทำให้ฉันมีกองที่สะอาดและป้องกันไม่ให้กองเลื่อน ด้านในของประตูตู้ก็ช่วยได้เช่นกัน ฉันแขวนชั้นวางแบบบางสำหรับฟอยล์ กระดาษห่อ และเขียงขนาดเล็ก ฉันเคยช่วยเพื่อนคนหนึ่งในอพาร์ทเมนต์ให้เช่าทำสิ่งนี้โดยใช้ตะขอแบบลอกแล้วติดได้ เธอไม่มีพื้นที่เพิ่มเติม แต่เธอก็มีพื้นที่สำหรับสิ่งของที่เธอใช้ทุกวัน ฉันชอบใช้พื้นที่แนวตั้งเพราะมันใช้งานได้โดยไม่ทำให้ห้องดูแออัด ตะขอติดผนังสามารถใส่แก้วน้ำ ทัพพี หรือกระทะขนาดเล็กได้ ราวเหนือเคาน์เตอร์ช่วยเก็บอุปกรณ์ต่างๆ ไว้ใกล้ฉัน โดยปล่อยให้ลิ้นชักเป็นอิสระ แถบแม่เหล็กแคบสามารถเก็บมีดได้หากเหมาะกับสไตล์ห้องครัวและกฎความปลอดภัยในท้องถิ่น ฉันเก็บของที่ฉันใช้บ่อยที่สุดไว้ให้หยิบใช้ได้ง่าย และย้ายของที่ไม่ค่อยได้ใช้ให้สูงขึ้น ลิ้นชักต้องมีระบบของตัวเอง ฉันเคยเอาที่เปิด มีดปอก ช้อน และหนังยางมารวมกัน มันดูไม่เป็นอันตรายตั้งแต่เริ่มต้น หลังจากนั้นไม่นาน ฉันก็ไม่สามารถหาเครื่องมือเล็กๆ น้อยๆ ได้เมื่อฉันต้องการ ตอนนี้ฉันใช้ตัวแบ่งง่ายๆ ส่วนหนึ่งสำหรับเครื่องมือทำอาหาร หนึ่งอันสำหรับใส่อุปกรณ์การกิน หนึ่งอันสำหรับอุปกรณ์เสริมเล็กๆ น้อยๆ เช่น คลิปและหนังยาง ลิ้นชักปิดได้ราบรื่นขึ้น และฉันเสียเวลาน้อยลง ถังขยะและตะกร้าช่วยให้ฉันเก็บกลุ่มไว้ด้วยกัน ฉันวางของว่างแห้งไว้ในตะกร้าใบหนึ่ง รายการอาหารเช้าไว้ในตะกร้าอีกใบ และอุปกรณ์อบขนมไว้ในถังแยกต่างหาก ประเด็นคือไม่ต้องซ่อนทุกอย่าง ประเด็นก็คือเพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งของชิ้นเล็กๆ กระจายไปทั่วชั้นวาง ถังขยะใสทำงานได้ดีเมื่อฉันต้องการดูว่ามีอะไรอยู่ข้างใน ถังขยะทึบแสงทำงานได้ดีเมื่อชั้นวางดูยุ่งเกินไปและฉันต้องการให้มีรูปลักษณ์ที่สงบมากขึ้น ฉันยังคิดถึงชั้นวางประตูในตู้เย็นและตู้กับข้าวด้วย จุดเหล่านี้มักจะกลายเป็นจุดรับ ฉันนำสิ่งของที่หมดอายุออก เช็ดชั้นวาง และจัดกลุ่มส่วนที่เหลือตามการใช้งาน ซอสอยู่ด้วยกัน แพ็คเก็ตอยู่ด้วยกัน เครื่องดื่มอยู่ด้วยกัน เมื่อฉันทำสิ่งนี้สัปดาห์ละครั้ง ฉันจะหยุดซื้อขวดเพิ่มที่ฉันมีอยู่แล้ว ตัวอย่างที่แท้จริงยังคงอยู่ในใจของฉัน เพื่อนบ้านของฉันอาศัยอยู่ในบ้านหนึ่งห้องนอนพร้อมห้องครัวขนาดเล็กมาก เธอแทบจะไม่มีความลึกของตู้เลย เธอจึงใช้ถังแบบดึงออกแคบๆ สำหรับใส่ของว่างและเครื่องเทศ เธอยังเพิ่มป้ายกำกับด้วยการพิมพ์แบบเรียบง่าย ไม่มีอะไรแฟนซี ห้องครัวของเธอไม่ได้ใหญ่ขึ้นแต่ใช้ได้ง่ายขึ้น เธอบอกฉันว่าส่วนที่ดีที่สุดไม่ใช่รูปลักษณ์ มันกำลังเปิดตู้และเห็นสิ่งที่เธอมีอยู่อย่างรวดเร็ว นั่นคือสิ่งที่ฉันต้องการจากที่เก็บของในครัว ไม่ใช่ความสมบูรณ์แบบ แรงเสียดทานน้อยลง ฉันยังเก็บกฎสำหรับรายการใหม่ ถ้าฉันนำบางสิ่งบางอย่างกลับบ้าน ฉันจะตรวจสอบว่ามันจะอยู่ที่ไหนก่อนจะนำไปทิ้ง ถ้าฉันไม่สามารถบอกชื่อสถานที่ได้ ฉันยังไม่ซื้อผู้จัดงานรายอื่น สิ่งนี้ทำให้ฉันไม่ต้องใช้เครื่องมือที่ดูมีประโยชน์แต่ช่วยแก้ปัญหาอะไรไม่ได้ในครัว นิสัยเล็กๆ น้อยๆ จะทำให้ทั้งระบบคงอยู่ตลอดไป ฉันคืนสินค้าไว้ที่เดิมหลังการใช้งาน ฉันเก็บกล่องเล็กๆไว้หนึ่งกล่องสำหรับสิ่งของที่ไม่ได้อยู่ในครัว ฉันเช็คตู้กับข้าวก่อนไปซื้อของ ฉันปล่อยให้เคาน์เตอร์มีความชัดเจนเป็นส่วนใหญ่ เพื่อให้การทำอาหารเป็นเรื่องง่าย การแก้ไขเล็กๆ น้อยๆ สามารถเปลี่ยนห้องครัวได้มากกว่าการซื้อครั้งใหญ่ ชั้นวาง ตะขอ ที่แบ่ง ถังขยะ ป้าย แต่ละคนรู้สึกเรียบง่าย พวกเขาช่วยกันเปลี่ยนห้องครัวที่มีผู้คนพลุกพล่านให้กลายเป็นพื้นที่ที่เหมาะกับฉันแทนที่จะต่อต้านฉัน ฉันยังไม่มีห้องครัวขนาดใหญ่ ฉันมีอันที่ให้ความรู้สึกสงบกว่า สะอาดกว่า และใช้งานง่ายกว่า นั่นสำคัญทุกวัน ติดต่อเราได้ที่ Tang: meiqinuo@mqnhome.com/WhatsApp +8618057280580

Marie Collins, 2021, ใช้ประโยชน์สูงสุดจากพื้นที่ห้องครัวที่ซ่อนอยู่ Daniel Harper, 2020, โซลูชันการจัดเก็บห้องครัวขนาดเล็กที่ช่วยลดความยุ่งเหยิงในแต่ละวัน Emily Carter, 2022, วิธีปฏิบัติในการจัดระเบียบตู้ลิ้นชักและมุม Jonathan Reed, 2019, นิสัยการจัดเก็บข้อมูลอัจฉริยะสำหรับห้องครัวในบ้านขนาดกะทัดรัด Sophia Turner, 2023, วิธีการจัดระเบียบห้องครัวอย่างง่ายเพื่อการใช้งานที่ดีขึ้นทุกวัน Andrew Bell, 2024, พื้นที่แนวตั้งปรับปรุงพื้นที่ขนาดเล็กได้อย่างไร ประสิทธิภาพของห้องครัว