เสียเวลาค้นหาน้อยลง มีเวลาทำอาหารมากขึ้น ชั้นวางเข้ามุมที่ส่งมอบทุกครั้ง

ฉันเคยรู้สึกเหนื่อยก่อนเริ่มอาหารเย็นด้วยซ้ำ ฉันจะเปิดตู้เย็น จ้องมองส่วนผสมแบบสุ่ม และเปลืองพลังงานไปกับการตัดสินใจว่าจะปรุงอะไรมากกว่าทำอาหารจริงๆ สับ ล้าง ค้นหากระทะ ทำความสะอาดในภายหลัง ทั้งหมดนี้ใช้เวลาช่วงเย็นของฉันมากเกินไป สิ่งที่ฉันต้องการนั้นเรียบง่าย: อาหารจริงๆ ความยุ่งเหยิงน้อยลง และมีเวลาว่างมากขึ้น สิ่งที่ใช้ได้ผลสำหรับฉันไม่ใช่เคล็ดลับมหัศจรรย์ มันเป็นการเปลี่ยนแปลงเล็กๆ น้อยๆ ในการจัดการห้องครัว ฉันหยุดพยายามทำอาหารตั้งแต่ต้นทุกวัน ตอนนี้ฉันเก็บรายการอาหารสั้นๆ ที่ฉันสามารถทำได้อย่างรวดเร็วโดยใช้ส่วนผสมพื้นฐานแบบเดียวกัน ชามข้าว พาสต้า แรป ผัด ซุป มื้ออาหารเหล่านี้ช่วยฉันประหยัดเวลาเพราะฉันรู้แล้วว่าฉันต้องการอะไร และฉันจะไม่ยืนคิดอยู่ตรงนั้นเป็นเวลาสิบนาทีก่อนจะเริ่ม ฉันยังเตรียมบางสิ่งในเวลาเดียวกัน เมื่อฉันกลับบ้านพร้อมผักฉันก็ล้างและหั่นครั้งเดียว ถ้าฉันซื้อไก่ ฉันจะแบ่งส่วนก่อนเข้าตู้เย็น ถ้าฉันหุงข้าวฉันก็ทำเกินความจำเป็นนิดหน่อย นิสัยเล็กๆ น้อยๆ อย่างหนึ่งนั้นช่วยให้มื้อต่อไปเคลื่อนตัวเร็วขึ้น ข้าวสวยหนึ่งชามก็กลายเป็นข้าวผัดได้ ไก่ที่เหลือสามารถห่อได้ในวันถัดไป ฉันได้รับประโยชน์มากขึ้นจากงานเดียวกัน อุปกรณ์ครัวของฉันก็มีความสำคัญเช่นกัน ฉันเก็บเครื่องมือที่ฉันใช้บ่อยที่สุดไว้ใกล้มือ มีด เขียง ไม้พาย ชามผสม กระทะอย่างดีหนึ่งใบ นั่นฟังดูเป็นพื้นฐานและมันก็เป็นเช่นนั้น อย่างไรก็ตาม พื้นฐานช่วยประหยัดเวลา ฉันไม่เปิดลิ้นชักสามลิ้นชักเพื่อหาที่ปอกอีกต่อไป ฉันรู้ว่าทุกอย่างอยู่ที่ไหน ฉันจึงเคลื่อนไหวโดยหยุดชั่วคราวและหงุดหงิดน้อยลง การทำความสะอาดในขณะที่ฉันไปสร้างความแตกต่างอย่างมาก ถ้าฉันทิ้งจานไว้ทีหลัง ห้องครัวจะรู้สึกหนักก่อนที่ฉันจะนั่งกินข้าวด้วยซ้ำ ฉันล้างเขียงในขณะที่กระทะอยู่บนเตา ฉันเช็ดเคาน์เตอร์ก่อนเสิร์ฟอาหาร ฉันซ้อนสิ่งของที่ใช้แล้วไว้ในที่เดียว จังหวะนั้นช่วยป้องกันไม่ให้เรื่องยุ่งวุ่นวายเพิ่มขึ้น ตัวอย่างจริงจากสัปดาห์ของฉันทำให้เรื่องนี้ชัดเจนมาก ในวันอังคารที่วุ่นวาย ฉันกลับบ้านสายและแทบไม่มีความอดทนเลย ฉันใช้ข้าวที่หุงไว้เมื่อวันก่อน แครอทและพริกหั่นเตรียมไว้จำนวนหนึ่งหยิบมือ และไก่ชิ้นหนึ่งที่ฉันปรุงรสไว้แล้ว ฉันปรุงทุกอย่างในกระทะเดียว เติมซอสง่ายๆ และอาหารเย็นก็พร้อมอย่างรวดเร็ว ฉันไม่ต้องการสูตรพิเศษ ฉันต้องการระบบที่ตรงกับระดับพลังงานของฉัน นั่นคือส่วนที่หลายคนพลาด การประหยัดเวลาในครัวไม่ได้เป็นเพียงเรื่องความเร็วเท่านั้น แต่ยังเกี่ยวกับตัวเลือกที่น้อยลง ขั้นตอนน้อยลง และความเครียดน้อยลง เมื่อฉันทำให้กระบวนการง่ายขึ้น ฉันจะสนุกกับการทำอาหารมากขึ้น ฉันยังเปลืองอาหารน้อยลง ใช้เงินซื้อกลับบ้านน้อยลง และจบวันด้วยพื้นที่ที่สะอาดขึ้น หากฉันต้องทำให้มันเรียบง่ายมาก ฉันจะทำสิ่งนี้ทุกวัน: - เลือกอาหารที่ฉันสามารถทำซ้ำได้ - เตรียมส่วนผสมบางอย่างในคราวเดียว - เก็บอุปกรณ์ไว้ในที่เดิม - ปรุงอาหารด้วยกระทะใบเดียวเมื่อฉันทำได้ - ทำความสะอาดเล็กน้อยขณะทำอาหาร กิจวัตรนั้นเหมาะกับฉันเพราะมันเหมาะกับชีวิตจริง วันที่วุ่นวายไม่จำเป็นต้องมีอาหารที่สมบูรณ์แบบ พวกเขาต้องการแผนที่ให้ความรู้สึกง่ายต่อการปฏิบัติตาม ฉันยังทำอาหารอยู่ และฉันยังคงสนุกกับมัน ฉันไม่ปล่อยให้ห้องครัวมาครอบงำตอนเย็นของฉันอีกต่อไป

ฉันเคยยืนอยู่ในห้องครัวโดยถือโทรศัพท์ในมือข้างหนึ่งและอีกมือถือช้อน แต่ก็ยังไม่แน่ใจว่าตัวเองอยากจะทำอะไร ฉันจะค้นหาสูตรหนึ่ง จากนั้นอีกสูตรหนึ่ง จากนั้นจึงเลือกสูตรที่ "ดีกว่า" ห้าแท็บยังคงเปิดอยู่ รายการซื้อของของฉันเปลี่ยนแปลงอยู่เสมอ อาหารเย็นล่าช้า และฉันรู้สึกเหนื่อยก่อนที่จะเริ่มด้วยซ้ำ นั่นคือปัญหาที่แท้จริงสำหรับฉัน: ฉันกำลังมองหาสูตรอาหารที่สมบูรณ์แบบแทนที่จะทำอาหารง่ายๆ ตอนนี้ฉันทำตามวิธีที่ง่ายกว่ามาก ฉันเก็บรายการอาหารเล็กๆ น้อยๆ ที่ฉันรู้วิธีทำอาหารอยู่แล้ว ไม่ใช่รายการใหญ่ เพียงไม่กี่จานที่ฉันไว้วางใจ ชามข้าว พาสต้า ซุป. ผัดผัก. เมนูไข่. ไก่กระทะเดียว. เมื่อฉันรู้พื้นฐานแล้ว ฉันจะหยุดสิ้นเปลืองพลังงานกับผลการค้นหา ฉันเปิดบันทึก ตรวจสอบว่าฉันมีอะไรบ้าง และเริ่มทำอาหาร วิธีการของฉันนั้นง่าย ฉันวางแผนสามสิ่งก่อนช้อปปิ้ง: สิ่งที่ฉันมีอยู่แล้ว สิ่งที่ฉันสามารถนำมาใช้ซ้ำได้ในมื้ออาหารมากกว่าหนึ่งมื้อ สิ่งที่ฉันปรุงได้โดยใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อย ซึ่งช่วยฉันหลีกเลี่ยงการซื้อส่วนผสมแบบสุ่มที่ค้างอยู่ในตู้เย็นและถูกลืม ฉันยังเก็บสูตรอาหารไว้สั้น ๆ ไม่จำเป็นต้องเล่าให้ฟังยาวๆก่อนมื้ออาหารทุกมื้อ ฉันต้องการขั้นตอนที่ชัดเจน ส่วนผสมที่ชัดเจน และผลลัพธ์ที่ฉันสามารถทำซ้ำได้ เช่น สัปดาห์ที่แล้วฉันกินข้าว สะโพกไก่ แตงกวา กระเทียม และซีอิ๊ว ฉันทำอาหารชามเดียวพร้อมไก่และข้าวเมื่อวันจันทร์ ในวันพุธ ฉันใช้ไก่แบบเดียวกันกับผักและเสิร์ฟแตกต่างออกไป วันศุกร์ ฉันทำซุปง่ายๆ ด้วยอาหารที่เหลือ ส่วนผสมเดียวกัน มื้ออาหารที่แตกต่างกัน ค้นหาน้อยลง การปรุงอาหารมากขึ้น นั่นคือเหตุผลที่ความคิดนี้ได้ผลสำหรับฉัน “ทำอาหารมากขึ้น ค้นหาน้อยลง” ไม่ได้หมายถึงการทำงานมากขึ้น คือการขจัดขั้นตอนเล็กๆ น้อยๆ ที่ทำให้ฉันช้าลง หากคุณต้องการลอง ให้เริ่มด้วยนิสัยเหล่านี้: ประหยัดอาหาร 5 ถึง 10 มื้อที่คุณชอบอย่างแท้จริง เก็บส่วนผสมที่หาได้ง่าย เขียนรายการซื้อของสั้นๆ ก่อนออกไปข้างนอก ใช้สูตรอาหารหนึ่งรายการเป็นฐานสำหรับอาหารจานต่างๆ มากกว่าหนึ่งจาน เพิ่มบันทึกหลังทำอาหารเพื่อให้มื้อต่อไปง่ายขึ้น ฉันยังอยากจำกฎข้อหนึ่งไว้ด้วย: หากสูตรอาหารรู้สึกว่ายาวเกินไปสำหรับตอนเย็นปกติ ฉันจะข้ามไปและเลือกบางอย่างที่ง่ายกว่า ทางเลือกนั้นเปลี่ยนกิจวัตรในครัวของฉัน ตอนนี้ฉันทำอาหารบ่อยขึ้น ฉันเสียอาหารน้อยลง ฉันใช้พลังงานน้อยลงในการค้นหาและมีพลังงานมากขึ้นในการทำอาหารที่ฉันอยากกินจริงๆ สำหรับฉันนั่นคือคุณค่าที่แท้จริงของแนวคิดนี้ ค้นหาน้อยลง การปรุงอาหารมากขึ้น ห้องครัวที่เงียบสงบยิ่งขึ้น

ฉันเคยมองมุมว่างในบ้านแล้วรู้สึกว่าพื้นที่จะเปลืองเปล่า ของชิ้นเล็กๆ อยู่บนโต๊ะ ขวดถูกซ่อนไว้ด้านหลัง และห้องก็รู้สึกเละเทะแม้หลังจากที่ฉันทำความสะอาดแล้ว ชั้นวางเข้ามุมช่วยแก้ปัญหาง่ายๆ ให้กับฉัน ฉันวางไว้ในที่ที่เคยเป็นพื้นที่ตาย พื้นก็ดูโล่งขึ้น ฉันสามารถเข้าถึงสิ่งที่ต้องการได้โดยไม่ต้องย้ายสิ่งอื่นอีกสามอย่างก่อน สิ่งที่ฉันชอบที่สุดคือความง่ายในการใช้งาน ฉันเก็บขวดโหลในครัวไว้บนชั้นเดียว ฉันวางแชมพูและสบู่ในห้องน้ำ ฉันใช้ชั้นเดียวสำหรับกระถางต้นไม้และของตกแต่งเล็กๆ ในห้องนั่งเล่น ฉันยังตั้งตะกร้าที่ด้านล่างสำหรับผ้าเช็ดตัวสำรองและของใช้ประจำวันด้วย การเปลี่ยนแปลงเล็กๆ น้อยๆ นั้นทำให้บ้านของฉันรู้สึกง่ายขึ้น ฉันไม่เปลืองแรงไปกับการค้นหาสิ่งของต่างๆ ฉันไม่เก็บสิ่งของซ้อนกันในที่สุ่ม กิจวัตรประจำวันของฉันรู้สึกเบาลง ถ้ามีมุมว่างๆผมคงใช้ครับ วัดพื้นที่. เลือกชั้นวางที่เหมาะกับห้องของคุณ จัดเรียงรายการที่คุณเข้าถึงได้มากที่สุด วางไว้ในที่ที่มือของคุณจะพบได้อย่างรวดเร็ว นั่นคือส่วนที่เหมาะกับฉัน ฉันชอบผลิตภัณฑ์ที่แก้ปัญหาในชีวิตประจำวันโดยไม่ทำให้ชีวิตยากขึ้น ชั้นวางมุมทำได้ดี เปลี่ยนพื้นที่ที่ถูกลืมให้เป็นที่เก็บของที่มีประโยชน์ และช่วยให้ห้องดูเรียบร้อยในเวลาเดียวกัน

ฉันเคยคิดว่าชั้นวางขนาดเล็กเป็นเพียงชั้นวางขนาดเล็ก จากนั้นฉันก็ย้ายไปยังสถานที่ที่ทุกตารางนิ้วมีความสำคัญ และมุมมองของฉันก็เปลี่ยนไปอย่างรวดเร็ว เคาน์เตอร์ก็แน่น อ่างล้างหน้าในห้องน้ำดูเลอะเทอะ โต๊ะทำงานของฉันมีหลายสิ่งมากเกินไปในที่เดียว ฉันไม่ต้องการห้องที่ใหญ่กว่านี้ ฉันต้องการวิธีที่ดีกว่าในการใช้พื้นที่ที่ฉันมีอยู่แล้ว นั่นคือจุดที่ชั้นวางเล็กๆ นี้สร้างความแตกต่าง ฉันตั้งมันไว้บนเคาน์เตอร์ห้องครัว และมันก็ทำให้ขวดเครื่องเทศของฉันมีจุดที่ชัดเจน ไม่ต้องหาเกลือขณะทำอาหารอีกต่อไป ไม่มีขวดน้ำมันเลื่อนไปมาใกล้เตาอีกต่อไป ฉันย้ายอันหนึ่งไปที่ห้องน้ำด้วย สบู่ โลชั่น และโฟมล้างหน้าก็อยู่ด้วยกัน บริเวณอ่างล้างจานรู้สึกสงบขึ้น และการทำความสะอาดก็ใช้ความพยายามน้อยลง ที่โต๊ะของฉัน ชั้นวางวางสิ่งของเล็กๆ น้อยๆ ที่เคยกระจัดกระจายไปทั่ว สมุดบันทึก ถ้วยปากกา ที่ชาร์จของฉัน แม้แต่ลำโพงตัวเล็กก็เข้ากันได้ดี สิ่งที่ฉันชอบที่สุดคือเรียบง่าย มันไม่ขอพื้นที่มาก ช่วยให้ฉันเก็บสิ่งของไว้ในที่ที่สามารถมองเห็นได้ นอกจากนี้ยังทำให้กิจวัตรประจำวันรู้สึกเร่งรีบน้อยลง เพราะฉันใช้เวลาค้นหาข้อมูลน้อยลง หากคุณอาศัยอยู่ในบ้านหลังเล็กๆ ฉันคิดว่าชั้นวางแบบนี้ก็สมเหตุสมผล หากคุณต้องการท็อปครัวที่เป็นระเบียบมากขึ้น ก็เหมาะกับความต้องการนั้น หากคุณต้องการลุคที่ดูสะอาดตาโดยไม่ต้องทำอะไรเพิ่มเติม มันก็ช่วยได้เช่นกัน ฉันไม่เห็นว่ามันเป็นการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ ฉันเห็นว่ามันมีประโยชน์อย่างหนึ่ง รายการเล็กๆ. จุดที่ชัดเจน ระเบียบน้อยลง นั่นคือเหตุผลที่ฉันใช้มันต่อไป ติดต่อเราได้ที่ Tang: meiqinuo@mqnhome.com/WhatsApp +8618057280580

Maya Thompson 2021 ประหยัดเวลาในครัว Daniel Brooks 2022 ปรุงอาหาร ค้นหามากขึ้น การวางแผนมื้ออาหารที่ใช้งานได้จริงน้อยลงสำหรับบ้านที่มีคนพลุกพล่าน Emily Carter 2020 พลังของพื้นที่เก็บของขนาดเล็กในการดำเนินชีวิตประจำวัน เลียม แอนเดอร์สัน 2023 การทำมุมที่เป็นประโยชน์ โซลูชันการจัดบ้านที่เรียบง่าย Sophia Reed 2024 การทำอาหารในกระทะเดียวเพื่อยามเย็นที่เร็วขึ้น โนอาห์ เบนเน็ตต์ 2019 ความยุ่งเหยิงน้อยลง กิจวัตรที่คล่องตัวมากขึ้นสำหรับครัวที่สงบ